Chasse aux œufs: dimanche ou lundi? Les deux!

dimanche 25 mars 2018

Nous hésitons souvent pour savoir si la chasse aux œufs doit avor lieu le dimanche ou le lundi.
Après recherches, il s'avère que c'est le dimanche matin!
Ici, en bons gourmands que nous sommes nous avons opté pour une chasse aux œufs le dimanche ET le lundi 😜


L'an passé grande chasse aux œufs pleine de chocolats (et d'emballages...) le dimanche en Auvergne dans le grand jardin de Pépé et Mémé! 
Un vrai bonheur de farfouiller dans le jardin familial tant pour Petite Lune que pour nous. 
Nous avions piqué l'idée de Moma le blog et nous avions agrémenté notre chasse de petits panneaux rigolos.

Nouvelle chasse plutôt style chasse au trésor le lundi à la maison avec les œufs en bois qui servent depuis plusieurs années maintenant et leurs indices pour trouver un trésor comprenant un oeuf indienne de chez Sergent Major et les deux DVD de nos dessins animés préfères de fin 2016: Ballerina et Vaina. 



Et chez vous, la chasse aux œuf c'est quand! dimanche? lundi? ou les deux aussi?



Lecture numérique, ne jamais dire jamais

dimanche 21 mai 2017

Petite baisse de moral, le manque de soleil, les ennuis au boulot... bref besoin de m'évader un peu mais pas de destination exotique possible à l'horizon. Quand je suis comme ça je me lance dans un marathon de lecture ou de série ça m'aide à m'évader.

Petite Lune est tombée malade la semaine dernière et plus aucun bouquin à lire à la maison alors je me laisse tenter pour une fois par la version numérique. Moi qui ne jure que par le vrai papier et les petites librairies...

Finalement la lecture sur tablette n'est pas déplaisante : facile de retrouver sa page, possibilité de choisir la couleur de fond, pratique dans le métro, possibilité de retrouver le livre sur la tablette ou mon téléphone... Bref j'ai pu m'isoler dans ma bulle et recharger les batteries.

Pas de grand classique à l'horizon car dans ces moment-là j'ai besoin de légèreté mais j'ai été très agréablement surprise!

Mes chouettes découvertes numériques

- Bliss: le faux journal d'une vraie romantique de Emma Green
Je ne connaissais pas du tout les romans d'Emma Green et j'ai aimé le ton léger et j'ai dévoré tout la série Bliss. Un conte de fée des temps modernes peu probable mais avec une intrigue sympathique.
Je me laisserai bien tenter par d'autres romans des éditions Addictives.


Emma est une auteure à succès, elle invente, décrit et fait vivre des multimilliardaires. Il sont beaux, ils sont jeunes et incarnent toutes les qualités dont une femme peut rêver. Quand un beau jour elle en croise un en vrai, elle doit affronter la réalité : beau à se damner mais un ego surdimensionné ! Et arrogant avec ça… Mais contrairement aux princes charmants de ses romans, il est bien réel.
Bienvenue dans Bliss, le journal intime d'Emma Green, qui vous raconte presque tout. Non, vraiment tout !


- Dear you de Emily Blaine
Un gros coup de cœur pour cette saga! Personnages attachants, intrigue rythmée. J'ai adoré l'écriture d'Emily Blaine. J'ai été agréablement surprise car édition arlequin rimait avec romans d'amour ringard pour moi mais pas tout. Je recommande celui-là les yeux fermés.


Bienvenue au Peninsula, palace de rêve au cour de la ville qui ne dort jamais
Moi : Kathleen, 25 ans, rêveuse tendance fleur bleue. Statut : célibataire. pour l'instant. Avant, ma vie sentimentale se limitait à lire les petites annonces de la rubrique « Rencontres » du New Yorker. Avant, j'étais la concierge de luxe désespérément romantique du Peninsula, l'un des plus beaux cinq étoiles de New York. Avant, j'avais envie de trouver l'amour.
Aujourd'hui, je dois décider qui sera mon grand amour. Parce que, oui, il semblerait que Cupidon m'ait enfin entendue, et qu'il ait rattrapé le retard accumulé en décochant trois flèches. Trois, rien que ça ! Et voilà que je me retrouve à devoir choisir entre un client richissime et odieusement séduisant, un collègue barman qui a tout du petit ami idéal, et un mystérieux correspondant qui me comprend mieux que personne. Bienvenue dans ma vie.


- La saga "Déjouer le système" de Brenna Aubrey 
Quand j'ai lu le synopsis de A n'importe quel prix je me suis dis que si ça ne plaisait pas je passerai à autre chose et c'est tout l'inverse qui s''est produit. J'avais du mal à imaginer comment vendre sa virginité en ligne pourrait déboucher sur cette histoire d'amour pas simple du tout. Cette saga a été la plus addictive! Je n'ai pas pu lâcher et j'ai enchainé les 4 volumes à un rythme hallucinant. Je lisais même en marchant dans la rue c'est dire!
Un grand bravo à l'auteur pour cette série envoutante qui nous rappelle que quand on a trouvé la bonne personne il ne faut pas hésiter à se battre malgré les hauts et les bas de la vie.
Ne vous fiez pas aux couvertures ;)


Lorsque Mia Strong, une populaire bloggeuse Californienne de jeux vidéo vend aux enchères sa virginité en ligne, elle sait qu'elle va faire des vagues. Mais ce qu'elle ne fera pas, c'est une rencontre amoureuse. Ses règles sont gravées dans la pierre : Une nuit. Aucun autre contact. C'est un geste désespéré, mais c'est la seule façon pour elle d'aller à la faculté de médecine et de payer les factures d'hôpital de sa mère qui s'accumulent.
Adam Drake, l'énigmatique gagnant de l'enchère, est un prodige de l'informatique qui a gagné ses premiers millions à dix-sept ans. Maintenant, dans la vingtaine, il est sexy, motivé et – en tant que PDG de sa propre société de jeux en Californie – il a l'habitude de fixer les règles. Avant que Mia comprenne ce qui se passe, il trouve la faille dans les règles de sa vente aux enchères. Chaque clause qu'elle a instaurée pour protéger son cœur se retrouve jetée aux orties. Elle ne sait pas s'il se joue d'elle... ou s'il joue pour de bon.


Lecture en cours: "Le barman"

Et finalement l'anti-livre numérique que j'étais est devenu accro en moins de 48h et a lu plus de livres en une semaine que ces 6 derniers mois!
Seul bémol ce n'est pas moins cher les livres numériques ;-(



Vive le goûter!

mercredi 10 mai 2017

Dans la famille Lune, le goûter est un moment important pour les enfants mais aussi pour les adultes.
En semaine, c'est un moment important qui permet à Petite Lune de faire une pause après la journée de classe avant de passer aux devoirs.
Le week-end et certains mercredis c'est un moment privilégié où toute la famille choisit ce qui va être cuisiné et le fait maison ne laisse jamais de miettes!!!


Nous ne sommes pas parfait et pour favoriser le fait maison j'ai décidé de réactualiser notre liste de goûters pour limiter les gâteaux industriels et les emballages qui les accompagnent.

Voici nos idées pour de délicieux goûters et dont le temps de préparation et presque aussi rapide que d'aller au supermarché ;-)

Idées de goûters fait maison

- cookies (rond, en barre, géant, à tous les parfums)
- muffins personnalisables à l'infini
- gâteau au yaourt : un classique qu'on peut égayer en jouant sur les formes (malle aux trésors, princesse...)
- barres de céréales fait maison
- clafoutis aux fruits rouges à la belle saison
- délicieux fondant aux fruits de Marcia déclinables avec tous les fruits
- l'indétrônable super gâteau au chocolat
- le fameux cake aux carambars pour épater
- fruits de saison
- crêpes, gaufres et cie
- l'odorant pain d'épices
- des madeleines sur un bâtonnet pour les manger comme une sucette



Retrouvez notre top 5 des gouters fait maison par














1,2,3...jardinons avec les enfants!

mardi 18 avril 2017

Le printemps est enfin là et il a emmené son pote le soleil avec lui, nous allons donc pouvoir à nouveau profiter de la nature! 


A défaut d'avoir un jardin, nous avons tenté de créer un petit coin nature sur notre balcon et notamment un petit coin potager dont je vous ai déjà parlé ici.
Fraises, tomates et groseilles en sont les principales habitantes.

Terre Vivante vient de publier un super livre qui s'appelle: "Les enfants! Vous venez jardiner?"
Nos plants de fraisiers ont bien résistés à l'hiver!
Et comme tous les livres de cette maison d'édition, il est super bien foutu! 
Il est divisé en quatre parties représentant les saisons, pour moi qui ne sait jamais quand planter quoi c'est parfait ;-)
Il est plein d'activités à faire avec les enfants, parfait en cette période de vacances! 


Au programme: 45 activités pour faire aimer le jardinage aux enfants mais aussi plein d'astuces et de conseils pour le découvrir en famille en effectuant les bons gestes.

Ici on a très envie de tester:
- oignon mignon
- détective en herbe
- tchin tchin capucine
- menthe pour faire un délicieux sirop maison
- tournesol parosol
...

Je vous montrerai nos réalisations en images.

Et vous, vous jardinez avec les enfants?




Défi Paris-Brest (thermomix)

mercredi 22 mars 2017

Mon Chéri et les anniversaires ça fait deux. Il est un peu comme Peter Pan il ne veut pas vieillir ;)
Histoire de faire passer les 36 pilules de cette année, j'ai voulu lui faire un de ses gâteaux préférés : le paris-brest!

Un petit conseil: armez-vous de patience et ne prévoyez pas trop de chose, la préparation demande un peu de temps.


paris brest thermomix

J'ai cherché une recette et après en avoir parcourues plusieurs, j'ai jeté mon dévolu sur celle de Elleisab, le blog d'une momoflinguée et je ne le regrette pas!
Les explications sont claires et parsemées de petits conseils non négligeables pour une première tentative.

Seul raté pour nous: le pralin mais je n'avais pas assez de noisettes du coup j'ai opté pour une tablette, ce qui a donné un petit goût de kinder bueno à la crème d'après Petite Lune et mon Chéri.

J'ai fait la crème la vieille et la pâte à choux le jour J.
La recette de Elleisab ici

paris brest thermomix

On commence donc par la crème praliné:
Mettre 500g de lait,  1 oeuf et 3 jaunes, 110g de sucre, 1càc de sucre vanillé thermomix, 200g de farine et 30g de maïzéna dans le bol et mixer 5s vitesse 6 avec le gobelet, racler et régler 10 min à 100° vitesse3 10MN/100°/V3 ,ouvrir le bol et racler surtout le fond ,puis continuer la cuisson en arrêtant pour bien racler le fond toutes les minutes :la crème est prête lorsqu'elle est a bien épaissi de façon homogène, compter entre 9 et 11 minutes.
Ouvrir le bol pour refroidir la crème environ 3/4 minutes puis ajouter 30g de beurre en morceaux, mélanger 10SC/V3.
Verser dans un large plat type gratin pour que le refroidissement soit plus rapide, bien filmer au contact avec du  film alimentaire (pour éviter une "peau") et laisser refroidir à température ambiante.
Attention: la crème et le beurre doivent être à température ambiante, ne pas les mettre au frigo

Pendant ce temps, faire fondre la tablette de pralin dans une petite casserole et réservez.
Une fois la crème refroidie à température ambiante, ajoutez 120g de beurre mou dans le bol 30s vitesse 3 avec le fouet puis encore 20s pour le rendre pommade.
Ajouter le pralin et mélanger 10s vitesse 3.
Bien laisser le fouet et ajouter une grosse cuillère de crème patissière, mélanger 10s vitesse 3 et renouvelez l'opération plusieurs fois ( 7/8). Bien retirer le fouet tapoter et re-mélanger.
-insérer le fouet et ajouter le pralin réservé (environ 180G) et mélanger 10SC/V3,retirer le fouet,le tapoter sur la paroi,racler bien le fond et entre les lames,remettre le fouet en place.
Mettre la crème pralinée dans une poche à douille et réserver au frais.


paris brest thermomix

Recette de la pâte à chou réalisée le jour J

Préchauffer le four à 200°.
Mettre 125g d'eau et 125g de lait, 1 pincée de sel et 80g de beurre en morceaux dans le bol pour 4min à 100° vitesse 1. Ajouter 150g de farine et mixer 1 min vitesse 3.
Ouvrir aussitôt le bol et laisser refroidir 5 min.
Pendant ce temps tracer un cercle sur une feuille de papier sulfurisé (j'ai pris mon moule à manqué comme patron)
Régler sur vitesse 5 et ajouter 4 œufs un par un par le trou du couvercle toutes les 15s ,laisser tourner 30s après l'ajout du dernier œuf. Racler les parois et mélanger 5s vitesse 5.
Verser dans une poche à douille munie  et zou c'est parti pour un premier cercle de pâte sur le dessin puis un second en le collant bien au premier, à l'extérieur du cercle . Le dernier cordon se fait à cheval sur les deux précédents.
Parsemer d'amandes effilées et saupoudrer de sucre glace.

Cuisson: 20 min à 200° (ne surtout pas ouvrir le four!) puis 25 min à 180° (il est conseillé d'ouvrir le four de temps en temps pour évacuer la vapeur).
Arrête le four, on glisse le manche de la cuillère en bois pour le maintenir entrouvert et on patiente 15 min.
On laisse bien refroidir la couronne  avant de la couper au 2/3 puis on peut la garnir avec la crème mousseline praliné et y'à plus qu'à se régaler!


paris brest thermomix

On est trop fier d'avoir réussi la recette (mon chéri m'a aidé car la poche à douille et moi ça fait deux!).

Prochain défi: la tropézienne!






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