Petite Lune est fan d'amande, son petit dej' préféré un verre de lait et des amandes à croquer! Si, si je vous jure!
J'ai voulu tester la purée d'amande pour apporter un petit plus à nos recettes. Merci à Keimling de m'avoir permis de le faire.
Si vous voulez vous lancer aussi suivez-nous! Et si vous ne connaissez pas la purée d'amande, Cléa explique très bien comment l'utiliser ici
La purée d’amandes blanches s’utilise dans de nombreuses recettes tels que les veloutés de légumes, la béchamel, les entremets, les pâtes à tartes, les pains … Elle s’utilise tel un beurre végétal et amène de l’onctuosité à vos préparations.
Nous avons adoré celle de Keimling. En plus d'avoir des produits de qualité, le site est clair, la livraison rapide et soignée. A recommander donc.
Nous avons adoré celle de Keimling. En plus d'avoir des produits de qualité, le site est clair, la livraison rapide et soignée. A recommander donc.
Pour notre première utilisation, nous avons opté pur une recette de Cléa, le gâteau citron amande à tomber par terre. Le titre est très parlant!
La recette ici
En image c'est mieux ;)
Pour les autres utilisations, nous avons opté pour une de nos recettes fétiches où nous avons remplacé le beurre par la purée d'amande Keimling: la recette de la purée pomme de terre/carottes (et oui du salé!) au Thermomix que Petite Lune affectionne particulièrement, ça a apporté un petit plus bien sympathique pour nos papilles.
La prochaine fois je testerai juste comme ça sur la pâte de notre tarte fine aux pommes.
Vous l'aurez compris gros coup de ♥ pour les produits Keimling : tout a commencé il a plus de 30 ans dans une boutique où le leitmotiv de Winfried Holler était et reste : seule une nutrition à base de produits naturels non transformés et non chauffés permet d'être vraiment en très bonne santé et d'avoir une longue vie. L'idée de crudité caractérise tout l'assortiment du service de vente par correspondance de Keimling, qui en fait depuis une adresse de référence.
Vous l'aurez compris gros coup de ♥ pour les produits Keimling : tout a commencé il a plus de 30 ans dans une boutique où le leitmotiv de Winfried Holler était et reste : seule une nutrition à base de produits naturels non transformés et non chauffés permet d'être vraiment en très bonne santé et d'avoir une longue vie. L'idée de crudité caractérise tout l'assortiment du service de vente par correspondance de Keimling, qui en fait depuis une adresse de référence.
Bientôt, nous testons la purée de graines de potiron de chez Keimling.
Et vous, une recette fétiche avec les produits Keimling?
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