Une idée pour un repas du soir

mercredi 26 février 2014

Une petite recette qui permet d'utiliser des restes de poulet de façon délicieuse et fera un repas parfait pour un soir.
 
Pour cette recette, il vous faut:
- 1 pâte feuilletée (maison ou pas, du commerce pour nous)
- restes de poulet
- oignons
- 100/150g de lardons
- 4/5 champignons de Paris
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- poivre
 
Quiche poulet-oignons-lardons-champignons

On préchauffe le four à 180°, th 6.
On émince l'oignons, idem avec le champignons.
On fait revenir le champignon pour qu'ils ne rendent pas d'eau dans la quiche. On réserve.
On fait maintenant revenir les oignons et les lardons.
Après avoir disposer la pâte feuilletée dans votre plat et lavoir piquer avec une fourchette, on dispose tous les ingrédients dessus.
On ajoute le mélange crème-œufs-poivre et on parsème de gruyère râpé.
 
Au four environ 40min
 
 
 

2 commentaires:

  1. Bonjour , je me suis permise de te tagué ;) Alors si le coeur t'en dit , au plaisir , c'est par ici :
    http://angelblogue.ek.la/mode-tag-a106699700

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