Une petite quiche vite fait mais histoire de varier les plaisirs: carrée!
Préchauffer votre four à 180°.
Faire revenir 200g de lardons avec 1/2 poireau émincé.
Étaler une pâte feuilletée dans un moule carrée. Piquer la pâte. Verser le mélange lardons/poireau.
Mélanger une briquette de crème, 2 gros œufs, 1grosse cuillère à soupe de Boursin ail et fines herbes.
Versersur le mélange lardons/poireau.Saupoudrer de conté râpé.
Au four 35 min environ.
Y'a plus qu'à déguster avec une bonne salade verte.
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